今回は・・・inソウル!
またまたおいしそうなお料理をご紹介してますよ!
ご覧下さいませ♪
3月30日(金)のディナーはイベントの為、臨時休業致します。
誠に申し訳ございません。
『ふたりの饗宴』イベントのため、3月30日(金)のディナーは休業と致します。
3月1日より小皿のコースが春メニューになりました!
春の食材を使いお支度しました!
是非ご来店お待ちしております
ブライダルページにfacebookのページが追加されました!
ぜひ、ご覧下さいませ。
ブライダルページを是非ご覧下さい♪
★ラ・ロシェル★坂井宏行オーナーシェフとの美食の饗宴
共にオーナーシェフとして新境地を拓いてきた二人
料理、立地、提供スタイル、店作り、運営の仕方に至るまで
それぞれに対する思い入れの強さが店の個性となり夢の実現へと向けて歩み続けてきました。
円熟期にある彼らが料理を通して伝えたい事は・・・。
福岡、佐賀各店舗をステージにし2日間にわたって開催いたします
【期間】
平成24年3月29日(木)・平成24年3月30日(金)
場 所
29日(木) 福岡 ラ・ロシェル福岡店
30日(金) 佐賀 シャトー文雅
料金:¥20,000(フルコース&お飲み物・税サ込み)
時間:PM7:00(受付PM6:30)
ご予約は各会場にて直接お申し込み下さいませ
【3/29】 tel 092-716-5617
【3/30】 tel0952-62-5444
10数年ぶりのふたりのコラボディナー、日頃の感謝とご恩返しのつもりでお料理をお支度させて頂きます。
息のあったふたりのお料理をぜひご堪能下さいませ。
ご来店お待ちしております。
お仕事帰りにどうぞお立ち寄り下さいませ。
お待ちしております。
【期間】
毎月第1、第3月曜日 18時~
2月6日(月)・2月20日(月)
3月5日(月)・3月19日(月)
◆受付18時~21時まで
◆会場見学
◆相談会
◆ご試食 お一人様3,000円(要予約)
旧年中は格別なご愛顧を賜り、心よりお礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
◆◇◆1月2日より営業いたしております◆◇◆
ご来店心よりお待ち申しております。
宴会場(クイーンズガーデン)にて、1月2日、3日はNEW YEAR バイキングを行っております。
※本館、レストランシャトー文雅は通常メニューで営業します
★NEW YEAR バイキング(100分)★
昼の部 11:30~14:00入店
夜の部 17:30~20:30入店
大 人 5,250円
小・中学生 3,150円
未就学児 1,050円
1歳以下 無 料
ぜひ、ご予約のうえ、お越し下さいませ。
おかげ様でクリスマスケーキ3種類とも完売いたしました。
ありがとうございました。
今年も新年は文雅のおせちでご家族で・・・
詳しい内容は
↓ ↓ ↓ ↓
こちらから
ご予約はお電話で・・・
0952-62-5444まで
津軽三味線と文雅流洋食の出会い
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
高橋浩寿さん
繊細でいながら津軽三味線の力強さと情感あふれる演奏が聴く人の魂をゆさぶる
女性演奏者として現在話題の人。
田島ムッシュも心を奪われたひとり。
TV、ラジオ、演奏会で活躍中。
【期間】
12月12日(月)
PM6:00 受付
PM6:30 ショー開宴 (チェペルにて)
PM7:30 ディナー&トークショー (クィーンズガーデンにて)
料金 ¥13,000 (税・サービス料・ワンドリンク込み)
【ご予約承り中】
アンコールに応えて玄海町フェアが今年も開催!!
毎年、玄海町ランチバイキングは皆様にたいへんご好評頂いております。
今年は時間無制限!
ごゆっくりお過ごし頂けます。
ご予約の上起こし下さいませ。
【期間】
11月12日(土)~11月23日(水・祝)まで
玄海町の幸をふんだんに使ったお得なランチバイキング!
【ご予約承り中】
大人 3,150円
子供 2,100円
未就学児 1,050円
(税・サ込み)
tel 0952-62-5444
【イベント情報】
★期間中毎日20名様に当たる抽選会
《玄海町特産品19品 ・ 玄海町でご利用頂ける金券1万円分》
★アンケートに応えて玄海町バスツアーペア10組様ご招待
★20日(日)と23日(水・祝)は特上佐賀牛が登場
中宴会場の中庭に・・・
中宴会場のサファイアホールに池ができました!
中央の白いところから水が出ます。
夜はライトアップするのでとてもロマンチック
すてきな記念写真も撮れます(^^)
ご来店お待ちしております!
9月18日はお下見会皆様のお越しをお待ちしております。
皆様のお越しをお待ちしております。
【期間】
9月18日(日)
リニューアル工事情報 9月3日リニューアルオープンにむけて・・・パート4
サファイアホール
絨毯・・・
【期間】
8月26日
絨毯が張られました♪
やっと会場の雰囲気が皆様にお伝えできそうです!
如何ですか?
奥には扉が二つ・・・?
リニューアル工事情報 9月3日リニューアルオープンにむけて・・・パート3
『庭園』
【期間】
8月23日情報
宴会場入り口、半円形の形がとても優雅な雰囲気になりそう!
石をはればもっとステキな空間に生まれ変わります♪
もちろんスロープありのバリアフリー!
リニューアル工事情報 9月3日リニューアルオープンにむけて・・・パート2
シャンデリア第二段
【期間】
8月18日
キラキラ光ってとても幻想的ですよ♪
リニューアル工事情報 9月3日リニューアルオープンにむけて・・・
クリスタルホールの象徴シャンデリアが取り付けが終わりました。
【期間】
8月12日(金)
お二人の入場シーンをもっとロマンチックにしてくれるはず!!
大宴会場『クリスタルホール』の親族控え室も取り壊されました!
【期間】
9月3日(土)リニューアルオープン
今日も文雅は工事中!!
大宴会場『クリスタルホール』の親族控え室も取り壊されました
広く綺麗になります
お楽しみに♪
教会の1階があっという間に壁が無くなり回廊や庭の石も接がされました
『サファイアホール』と名を改め着々と工事が進んでます!!
【期間】
9月3日(土)リニューアルオープン
今日も朝から蝉の声が
あちこちに抜け殻発見
『今年は蝉の声が少ない気がします』とポツリつぶやくスタッフ確かに今年は少ない気がします
いよいよ宴会場の改装工事が始まりました
教会の1階があっという間に壁が無くなり回廊や庭の石も接がされました
『サファイアホール』と名を改め着々と工事が進んでます
只今
キャンペーン実施中
8月中に披露宴のご成約頂けたお二人にはすてきな特典のご案内させて頂きますよ
※ご招待のお客様が30名様以上
会場はご覧いただけませんがプランナーから詳しい説明をさせて頂きます
ご来店お待ちしております
お電話にてご予約下さい
いままで最短1ヶ月半!!
安心してお任せ下さい!
プランナーが親身になってご相談にのります、何なりと申しつけ下さいませ。
ただ、お体は無理されないように・・・
教会と宴会場のクイーンズガーデンが白く光っていま~す。
教会“カナリアホール”と宴会場“クイーンズガーン”壁の塗り替え中
先日の出来事です・・・
お客様がお下見にお越しいただい時、教会を下からご覧頂いたときに「壁が・・・」とつぶやいていらっしゃいました・・・(><;)
が!!! いよいよ教会と宴会場の塗り替え工事が始まりました!!
急ピッチで進めてもらっています。
ご近所様にはご迷惑をおかけし申し訳ございません・・・。
4月10日(日)のブライダルお下見会には間に合うようです。
少しずつリニューアルに向けて着工しております。
今後もご期待くださいませ。�
★☆只今リニューアルオープンにつきキャンペーン実施中☆★
(2011年8月31日までにご成約頂いた方)
9月の初旬予定で中宴会場がリニューアルします。
【期間】
『予定』 2011年7月19日より着工2011年9月2日OPEN
今営業中のイタリアン料理『ピッコラ・ピッコリーニ』が新しく生まれ変わります。
皆様に愛されたピッコラは工事着工日までの営業となる予定です。
写真のようになるかどうか・・これもまた未定いろいろこだわりが加わるかも・・・。
また、いつ予定変更になるかもしれませんが、新着情報として、UPしていきますのでお楽しみに♪
10/16(土) 一日限りの直売コーナー
新鮮なお野菜と果物をご用意しています。
朝から沢山のお客様がおみえです(^^)
是非、覗きに来て下さい。お待ちしてます。
【期間】
10時~
玄海町フェア 10月10日~10月31日まで開催します
玄海町フェアのおさそい
◆第一章 玄海町12皿の小皿ランチ
○3,400円
『海の幸』『山の幸』『佐賀シチュー』を12皿にてお楽しみ下さい。
<場所 シャトー文雅>
◆第二章 ランチバイキング
○10月15日(金)~22日(金)まで 11時30~15時
大人3,000円・小学生まで2,000円・3歳以下無料
玄海町の食材を生き変えらせた30種品がお楽しみいただけます。
<場所 クイーンズ ガーデン>
◆第三章 ランチバイキング ファイナル
○10月31日(日)一日限定 ナント!フェア最終日に「佐賀牛のステーキ」まで登場
◆第四章 <料理教室> 玄海町美食会 ¥5,000
○28日(木)一日限定「要予約」
ムッシュ田島のカンタンおしゃれ家庭料理のヒントと美食会
◆第五章 玄海町日帰りバスツアー(ご招待)
○期間中のアンケートにお答え下さった方からに抽選で、玄海町『魚山人』の料理と玄海町観光へご招待致します。
<11月中に出発予定>
【期間】
10月10日~10月31日まで
佐賀県の最西端の玄海灘に面した玄海町
海あり山あり人情ありのこの地また、食材の宝庫でもあります。
海の幸はもちろん野菜も豊富で牧畜も盛ん、あの佐賀牛のふるさとでもあります。
�
この玄海町と当シャトー文雅がコラボレートして、秋の実り豊かな10月のひととき、
皆様を自然の恵み豊かな美味の世界へ『期間限定で』お誘い致します。
�
第二章 竹笛 柴田旺山 ¥12,000
【期間】
9月15日(水) PM6時30分~
6月3日に開催されました。菅原洋一ディナーショー、とっても盛況でした♪♪
お食事が終わった後のディナーショー・・・歌声がすばらしい・・・。
終わったあとの余韻に皆様浸っていらっしゃいました・・・。
感謝の声をたくさん頂戴しました。嬉しい限りです。
�
次回は第二章竹笛 柴田旺山 9月15日(水) ¥12,000
お楽しみに♪♪
�http://r.gnavi.co.jp/f453700/custom2.htm
文雅ではご結納のお席のお手伝いをさせて頂いております。
土曜・日曜日お仕事でフェアにご来館頂けない方やお仕事帰りになど・・・是非、平日のシャトー文雅の会場見学、ご試食、ご相談・・お越し下さいませ。
会場などご覧になれない場合(団体様のご予約や披露宴中)もございますので、お出掛け前にお電話をお願いいたします。
菅原 洋一・英介 父と子のコンサート&ディナー in シャトー文雅
シャトー文雅35周年感謝祭特別企画【第一章】
【期間】
2010年6月3日(木)
2010年6月3日(木) pm6:00~
料金¥16,000 〔ディナー・ショー・サービス料・税金込み
�
あなたの耳もとでそっと囁くような生の歌声に、今宵ひと晩こころゆくまで酔いしれて下さい。
文雅のお料理とともにお楽しみ頂ければと思います。
ご臨席をお待ち申し上げます。
�
今年は新人17名入社しました。
個性豊かな17名・・・宜しくお願い致します。
新人プランナー、ホールスタッフ、厨房スタッフ、パティシエ・・それぞれのセクションでお客様のおもてなしが一人前に出来るよう頑張ってます。
我々先輩軍団も気合入れて鍛え中!!
近日中に新米プランナーをブログの中で紹介もしていきたい思いますので、お楽しみに・・・